La Alacena del Norte


6 Botellas Hemar 7 joven Roble  D.O. Ribera de Duero 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

TRANSPORTE GRATIS

6 Botellas Hemar 7 joven Roble D.O. Ribera de Duero 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

49,60 € 62,00 €

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6 Botellas de Hermar 7 D. O. Ribera de Duero un vino " joven roble" con un envejecimiento de 7 meses en barrica

Procede de Bodega y viñedo Fuentecén, una bodega familiar de nueva creación, dirigida por personal joven, que cuida cada paso del proceso, de la viña a la botella; obteniendo un vino personal, único y de grandes contraste Los PREMIOS obtenidos por esta bodega los puedes consulta en la pestaña de proveedores.

ELABORACION:

Variedad de uva 100 % tempranillo, Fermentación alcohólica controlada durante 15 días, y 10 días más de maceración posfermentativa.

Fermentación maloláctica en barrica. Posterior crianza durante 7 meses en barrica de roble francés y americano.

CATA:

Color: Rojo, violáceo intenso, oscuro muy vivo

Nariz: Complejidad frutal (fresa y mora), con un toque de flores (clavel y violeta). Torrefactos, chocolates y toques especiados.

Boca: Elegante y sedoso.

MARIDAJE Y SERVICIO

Combina perfectamente carnes rojas; entrecot y solomillo, carnes asadas y estofadas, quesos semicurados y embutidos.

Se recomienda decantar 15 minutos antes de su consumo. La Temperatura optima de consumo es de 15 – 17 ºC


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