La Alacena del Norte


OFERTA Vino Tinto Joven Roble Bocca D O Ribera de Duero 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

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OFERTA Vino Tinto Joven Roble Bocca D O Ribera de Duero 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

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6 botellas BOCCA tinto joven roble con una crianza de 9 meses en barrica D. O. Ribera de Duero cada botella es de 0,75 litros

Es un vino con viveza y personalidad; proveniente de nuestros viñedos, elaborado de forma tradicional sin filtrado, clarificado ni estabilizado, manteniendo su pureza.


BODEGAS HERCAL es la ilusión de una familia por sacar adelante un proyecto conjunto.

Partimos de la experiencia de ser viticultores durante décadas; creemos que los vinos se hacen en el campo y en la bodega se perfilan.

En el cuidado de nuestros viñedos ponemos una gran dedicación, por eso las más prestigiosas bodegas han comprado nuestras uvas durante muchos años. En 2006 comienza nuestra andadura como bodegueros.

ELABORACION:

Variedad de uva 100 % tempranillo.

Maceración de cinco días.

Crianza durante 9 meses en barrica de roble francés 20 % y americano 80 %.

CATA:

Color: Picota con bordes amoratados; muestra fuerza y juventud

Nariz: Aroma intenso, dominando frutillas silvestres (moras, frambuesas). Lácteos, especias, notas balsámicas y minerales. Sutiles toques tostados de la barrica.

Boca: La golosidad de su fruta amplía las sensaciones que aúnan frescura y mineralidad, en una presencia directa y franca, en la que su acertada crianza respeta las gratas notas de poder (mineralidad) y ternura (frutillos negros).

MARIDAJE Y SERVICIO

Combina perfectamente carnes rojas; entrecot y solomillo, carnes asadas y estofadas, quesos semicurados y embutidos.

Se recomienda decantar 15 minutos antes de su consumo. La Temperatura optima de consumo es de 15 – 17 ºC





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