La Alacena del Norte


OFERTA Cava Mas de Bazan 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

TRANSPORTE GRATIS

OFERTA Cava Mas de Bazan 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

45,70 € 62,60 €

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6 botellas de Cava con una capacidad de 0,75 litros cada una de la prestigiosa bodega Agro de Bazan. Requena (Valencia) es uno de los pocos municipios fuera de Cataluña, donde se puede elaborar vino espumoso con D.O. CAVA.

Tras muchos años de investigación y ensayos, el equipo técnico de Mas de Bazán dio con la más acertada fórmula vínica que cumple todas nuestras expectativas. La selección final de caldos esta compuesta por 3 variedades: macabeo, chadornnay y una pizca de Xarel-lo.

El método tradicional y la segunda fermentación en botella le proporcionan una identidad única, recogiendo la esencia de las variedades plantadas en el altiplano requenense.

Nota de cata:

de color dorado brillante; burbuja fina y bien integrada. En un primer plano aparecen los aromas limpios a cítricos y fruta blanca (manzana y pera), y en segundo plano aparecen aromas de frutos secos (avellanas y cáscara de nuez). Finalmente al cabo de unos minutos después del descorche, aparecen recuerdos a pastelería (bizcocho). En boca tiene buen ataque, resulta seco, con cremosidad,y un elegante paso por boca, suavemente amargo, con recuerdos a piel de cítrico; Largo recorrido y final muy grato.

Ficha técnica:

D.O. CAVA

Tipo de uva 90 % Macabeo, 10%

Chadornnay.

Graducaión 11.5 % Vol.

clima: Continental

Tipo de suelo: Arcilloso, ferroso.

Permanencia sobre lías en 2ª

fermentación:

9 meses

Estilo Método tradicional Brut

Temp. servico 10 -12 ºC/ 50-52 F

Presentación Cajas de 6 botellas de 75 cl.

Presentación caja de 6 botellas

Datos:

 CAVA elaborado en nuestra

modernista bodega en Valencia.

 Requena es de los pocos

municipios que pertenecen a la

DO CAVA

 9 meses sobre lías.

 Método tradicional

 macerado en frío.

La Bodega:

Mas de Bazán es el nombre de la magnífica bodega modernista en la D.O. Utiel-Requena.

Esta bodega cuenta con el mejor equipo humano y tecnológico para abrir nuevos caminos de excelencia para extensadenominación. La bodega Mas de Bazán ha

sido fundada en 1905 y restaurada completamente por Agro de Bazán, equipándola con las más avanzadas tecnologías enológicas.

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