La Alacena del Norte


 Hemar 12 Crianza D.O. Ribera de Duero 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

TRANSPORTE GRATIS

Hemar 12 Crianza D.O. Ribera de Duero 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

78,00 €

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6 botellas Hemar 12 D. O. Ribera de Duero crianza con un envejecimiento de 12 meses en barrica. Cada botella es de 0,75 litros

Procede de Bodega y viñedo Fuentecén, una bodega familiar de nueva creación, dirigida por personal joven, que cuida cada paso del proceso, de la viña a la botella, obteniendo un vino personal, único y de grandes contrastes. Los PREMIOS obtenidos por esta bodega los puedes consulta en la pestaña de proveedores

ELABORACION:

Variedad de uva 100 % tempranillo, Fermentación alcohólica controlada a 24 ºC durante 15 días, y 12 días más de maceración posfermentativa.

Fermentación maloláctica en barrica. Posterior crianza durante 12 meses en barrica de roble francés y americano.

CATA:

Color: Violáceo intenso, oscuro muy cubierto.

Nariz: Aromas del terreno, minerales y calcáreos, anisados, tofes y especias. Recuerdos primarios de menta y fruta fresca

Boca: Armónico elegante, buena estructura..

MARIDAJE Y SERVICIO

Combina perfectamente carnes rojas; entrecot y solomillo, carnes asadas y estofadas, quesos curados y embutidos.

Se recomienda decantar 20 minutos antes de su consumo. La Temperatura optima de consumo es de 15 – 17 ºC






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