La Alacena del Norte


OFERTA YEMAS GRUESAS de ESPARRAGOS de Navarra 20 Ud PN 205 gr/Ud TRANSPORTE GRATIS

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OFERTA YEMAS GRUESAS de ESPARRAGOS de Navarra 20 Ud PN 205 gr/Ud TRANSPORTE GRATIS

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20 latas de Yemas Gruesas de Espárrago blanco de Navarra con un peso neto cada una de 205 gr y un peso escurrido de 135 gr/ud. Con aproximadamente 10-14 yemas en cada lata. Recogidas en primavera en los campos de Lerín, (Navarra), “peladas a mano”, y con una elaboración artesanal.

Debido a un contenido muy bajo en hidratos de carbono, los espárragos tienen un mínimo aporte calórico.

Poseen vitaminas A, C, E, del grupo B (B1, B2, B6), minerales como el hierro, calcio, fósforo, sodio, antioxidantes, etc.

Es por su contenido en potasio que favorece la eliminación de líquidos, por lo que tienen propiedades diuréticas.

Gracias al ácido fólico, y junto con el hierro, contribuye a la formación de glóbulos rojos

La vitamina A es buena para la vista, las uñas y el pelo y también actúa como depurativo.

Por su aporte en vitamina B es muy beneficiosa para el sistema nervioso.

Otro gran aporte nutricional del espárrago es el glutarión, un excelente antioxidante que previene el cáncer.

DESCRIPCION DEL PRODUCTOR:

Fue a mediados de los años 30, cuando la familia Maestu creó CONSERVAS LA BLANCA SL en Lerín, pequeño pueblo situado en la ribera alta Navarra, a unos 50 km de su capital Pamplona. Generación tras generación, se han seguido elaborando nuestras conservas con el saber hacer de siempre, una cuidadosa elaboración totalmente artesanal y la calidad indiscutible de los productos típicos de la huerta Navarra.

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