La Alacena del Norte


OFERTA Mas de Bazan Bobal Reserva D. O. Utiel Requena 6 Ud 0,75 L/Ud TRANSPORTE GRATIS

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& botellas de Mas de Bazan Bobal Reserva D. O. Utiel Requena de la prestigiosa bodega Agro de Bazan. Cada botella tiene una capacidad de 0,75 litros

D.O. Utiel-Requena (Valencia) Este delicado vino tinto ha sido elaborado exclusivamente con la variedad BOBAL, reina de

las variedades de Requena. La vendimia fue excelente. Estado sanitario óptimo y maduración homogénea;sin precipitaciones en la época de vendimia.

Las cepas, en vaso y con una edad media de 50 años, se sitúan a 700 m sobre el nivel del mar, en el altiplano Requenense, con excelente aireación. Durante el ciclo vegetativo, las precipitaciones fueron escasas, con menos de 500 litros/m2 año. Los suelos con un importante componente arcilloso, le confieren corpulencia y estructura a este vino.

Con una escrupulosa selección de fruta ( en viñedo, y en bodega), y suave despalillado seguido de un cuidadoso estrujado, logramos los mejores mostos que después de una controlada fermentación en depósitos de cemento, logran conservar la estructura necesaria para tener potencial de envejecimiento. La crianza se realizó en barricas de roble francés y americano, en atmósfera controlada, durante un periodo mínimo de 18 meses. Eidción limitada de 4500 botellas de 75 cl.

Nota de cata: de precioso color granate intenso, bien cubierto. Aromas a fruta negras,

regaliz, apareciendo aromas a frutos secos con toques de ahumados en la retronasal. En

boca, se presenta potente, sabroso con tanino maduro. De largo posgusto. ( Agosto 2014).

Recogegotas patentado

Premios y menciones:

 Guía Peñín 2012,

89 pts.

 Guía Intervinos

2012, 89 pts

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